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Dambi Uddo

Le Piantagioni Del Caffè Grani

9.60

Esaurito

Caffè tostato in grani 100% Arabica – Le Piantagioni Del Caffè Dambi Uddo

Dambi Uddo è’ il caffè proveniente dall’Etiopia arrostito in Italia da Le Piantagioni del Caffè . Tostatura scura , perfetta per macchine espresso e moka.

100% Arabica, morbido, di buon corpo, con in evidenza i sentori di fragole, frutti di bosco e lamponi, con retrogusto di mela rossa. Ha un sapore migliore non miscelato, ma può essere servito anche con il latte come un cappuccino non convenzionale.

L’ azienda agricola Dambi Uddo , in Etiopia, si trova nella zona di Guji, nel distretto di Shakisso. Qui, nel rispetto dei criteri di un sistema agroforestale, il caffè viene coltivato insieme al miele e al legno, viene lavorato esclusivamente a mano e senza l’utilizzo di prodotti chimici.

 

Esaurito

Descrizione

  • Forma: Grani
  • Aroma: Acidità delicata
  • Olfatto: note di Fragola
  • Gusto: Aromi di frutti di bosco e retrogusto di lampone e mela rossa. 
  • Vista: Morbido, di buon corpo
  • Composizione: 100% Arabica
  • Origine: Etiopia/Dambi Uddo Farm, Wadessa plat – Nella piantagione di Dambi Uddo il caffè viene coltivato attraverso una metodologia chiamata “agroforestazione”, insieme al miele e alla legna e mediante lavoro esclusivamente manuale. Questa tecnica ha permesso la creazione di un prodotto che ha ottenuto un punteggio SCA di 86+ e, in Etiopia, il massimo riconoscimento che un caffè possa ricevere in termini di classificazione qualitativa: GRADE 1-Q1.
  • Quantità netta della confezione: 250 Gr.
  • Condizioni particolari di conservazione e/o le condizioni d’impiego: Conservare al riparo da luce e calore

 

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Peso

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